Mie Sop Ayam
Mie Sop Ayam

Lagi mencari ide resep mie sop ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sop ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sop ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie sop ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie sop ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Sop Ayam memakai 23 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Sop Ayam:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam, cuci bersih
  2. Ambil 2 L air
  3. Siapkan 1 bks bumbu sop
  4. Siapkan Rempah²:
  5. Ambil 5 kapulaga,
  6. Gunakan 1 kayu Manis,
  7. Ambil 5 cengkeh,
  8. Ambil 1 Bunga Lawang
  9. Sediakan 1 bh sereh, geprek, *
  10. Ambil 3 lbr daun salam
  11. Ambil kan tulang ayam/ceker
  12. Ambil 1 sdt garam
  13. Siapkan 1 sdt kaldu royco ayam
  14. Sediakan 1/4 sdt ladaku
  15. Siapkan 1 batang daun pre/daun bawang. Ambil putihnya aja kalo D.Bwgnya
  16. Sediakan Minyak utk menumis
  17. Sediakan Topping:
  18. Sediakan 2 keping mie Aci, rebus, sisihkan
  19. Gunakan Secukupnya bihun putih, rendam, rebus, sisihkan
  20. Siapkan 📝 saya rebusnya taruh sdkt minyak, biar tdk menggumpal ya moms
  21. Siapkan Bawang goreng,** irisan daun seledri
  22. Sediakan Saos sambal, saos tomat
  23. Ambil Ayam suwir, **Bakso ayam kemasan
Cara menyiapkan Mie Sop Ayam:
  1. Panaskan minyak,masukan bumbu halus yg beli jadi dipasar. Tumis smp harum, masukan sereh,daun salam. Masukan bumbu tumisan ini ke dalam panci yg sdh berisi air. Di kompor lain, didihkan air dan ayamnya. Setelah semua tercampur, masukan garam ladaku royco. Tutup panci, Biarkan matang ayamnya, Angkat, sisihkan. Kemudian masukan daun pre + bakso ayamnya. Icip rasa. Bila kurang asin bs ditambah kan garam. Masak +-3 menit dlm panci tertutup, matikan kompor.
  2. Goreng ayam,dinginkan dan suwir². Foto dibawah, foto topping rendang nya ya moms. Saya lgi malas buat sate tusuk²in kerang, jengkol dan telur puyuhnya, jdi saya buat 1 aja semua. 🤭 Silakan ditata di mangkuk dan selamat mencoba ya 😉

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie sop ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!