Sedang mencari ide resep sayur lodeh bumbu tumis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh bumbu tumis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh bumbu tumis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh bumbu tumis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh bumbu tumis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Tumis Pedas memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Bumbu Tumis Pedas:
- Siapkan 1 buah jagung, potong sesuai selera
- Sediakan 1 ikat kacang panjang, potong sesuai selera
- Sediakan 1 buah labu siam, potong sesuai selera
- Ambil 1 batang wortel, iris bulat
- Siapkan Secukupnya melinjo
- Gunakan Secukupnya daun melinjo
- Siapkan 65 ml santan instan
- Ambil 800 ml air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan ——————-
- Sediakan 🌻 Bumbu Cemplung:
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 4 buah cabai hijau keriting
- Gunakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa jamur
- Ambil ——————
- Siapkan 🌻 Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 6 buah cabai merah
- Ambil 1/2 sdt terasi
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Bumbu Tumis Pedas:
- Siapkan bahan-bahannya
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum
- Panaskan air dalam panci. Rebus jagung dan melinjo sampai lunak. Masukkan labu siam, wortel dan kacang panjang. Masak sampai mendidih.
- Masukkan bumbu tumis dan santan. Beri garam, gula dan penyedap raa. Aduk rata. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Terakhir masukan daun melinjo. Masak sampai mendidih dan rasa menyatu. Angkat.
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Bumbu Tumis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
