Lagi mencari inspirasi resep bitterbalen macaroni sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bitterbalen macaroni sosis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bitterbalen macaroni sosis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bitterbalen macaroni sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bitterbalen macaroni sosis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bitterbalen Macaroni Sosis menggunakan 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bitterbalen Macaroni Sosis:
- Ambil 60 gr macaroni (rebus 5-8menit tiriskan)
- Siapkan 3 buah sosis sapi (haluskan dengan sendok penyet2 saja)
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil (potong dadu kecil2)
- Gunakan 50 gr keju cheddar parut
- Ambil 1/2 butir bawang bombay ukuran sedang (cincang halus)
- Ambil 1 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan 2 butir bawang merah (haluskan)
- Sediakan 1 helai daun bawang/prei (rajang halus)
- Siapkan 1 tangkai daun seledri (rajang halus)
- Gunakan 150 ml susu cair (me sufor anak 3 sendok takar di cairkan)
- Gunakan 3 sdm tepung segitiga (campurkan dgn susu cair aduk rata)
- Gunakan 2 sdm Mentega/margarin/blueband utk menumis
- Siapkan Penyedap :
- Ambil Gula, garam, masako sapi, merica bubuk ladaku
- Gunakan Olesan :
- Sediakan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan secukupnya Tepung panir
Langkah-langkah membuat Bitterbalen Macaroni Sosis:
- Panaskan blueband dlm teflon. Masukan bawang halus & bombay cincang. Tumis sampai harum.
- Masukan wortel, daun prei, seledri tumis sampai sedikit layu. Masukan sosis yang sudah di hancurkan. Tumis ratakan.
- Seperti ini penampakannya…
- Kemudian masukan macaroni dengan keju parut, aduk sebentar. Susulkan susu yg sdh di campur tepung tadi sedikit2 sambil terus di aduk rata. Bumbui dengan garam, merica bubuk, penyedap rasa, sedikit gula. Koreksi rasa.
- Setelah matang dinginkan dengan kipas…setelah dingin ambil 1 sendok adonan lalu bulat2 kan.
- Cairkan tepung terigu dgn air jgn terlalu encer. Lalu celupkan adonan dgn tepung…lalu gulingkan di tepung panir sampai rata.
- Panaskan minyak goreng dlm wajan. Goreng dengan api sedang. Sampai kecoklatan. Angkat. Sajikan…😍😍🥰😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bitterbalen Macaroni Sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
