Cilok Kuah
Cilok Kuah

Sedang mencari ide resep cilok kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cilok kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cilok Kuah:
  1. Sediakan 500 gram Dada Ayam
  2. Siapkan 200 gram Tepung Tapioka
  3. Gunakan 2 butir Putih Telur
  4. Gunakan 1/2 sachet Kaldu Bubuk (Me: Royco Ayam)
  5. Siapkan 7 siung Bawang Putih Halus
  6. Sediakan 2 sdm Bawang Goreng
  7. Sediakan 1 sdt Garam
  8. Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk (Me: Ladaku)
  9. Gunakan 1 sdt Baking Soda
  10. Siapkan 150 mL Air Es
  11. Gunakan Secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kuah:
  1. Haluskan ayam, pindahkan ke dalam wadah, tambahkan bawang putih halus, bawang goreng, garam, merica bubuk, baking soda, air es, putih telur, kaldu bubuk, dan tepung tapioka. Uleni hingga kalis.
  2. Didihkan air lalu matikan kompor. Cetak cilok sesuai selera kemudian celupkan kedalam air yang telah mendidih. Lakukan hingga adonan habis.
  3. Setelah adonan habis, nyalakan kompor dan rebus cilok hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
  4. Sajikan dengan kuah bakso, bawang goreng, seledri, sambal, saos, dan kecap sesuai selera.
  5. Cilok kuah siap untuk dihidangkan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!