Anda sedang mencari ide resep kulit sosis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit sosis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kulit sosis adalah bahan yang membungkus isian sosis. Bahan tersebut kemudian dibentuk melalui proses ekstrusi terus menerus - menghasilkan selubung. Jenis Casing sosis atau kulit sosis yang sering di gunakan yaitu : alami, kolagen dan selulosa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kulit sosis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kulit sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kulit sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit sosis menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kulit sosis:
- Ambil Tepung terigu
- Sediakan Royco
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
- Ambil Telur
Mudah sekali, kamu bisa memakai daging sapi atau ayam sesuai dengan selera. Waktu memasak juga cenderung tidak lama. Sosis Gulung Kulit Lumpia by Uliz Kirei enak lainnya. Sosis Gulung Kulit Lumpia. #AntiRibet #SiapRamadan #cookpadcommunity_Blitar Disini saya buat porsi sedikit saja karna cuma dimakan.
Cara menyiapkan Kulit sosis:
- Tepung terigu disaring biar tambah halus
- Tambahkan Royco atau biar lebih sedap dikasih bawang putih+garam+Royco dikit..
- Tambahkan air dikit demi sedikit
- Tambahkan telur,lalu minyak goreng..
- Lalu cetak diteflon.. tunggu sampai agak kering,lalu angkat deh
Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Ada juga sosis solo yang menggunakan campuran ayam dan tahu atau tahu giling tumis rempah saja agar lebih hemat. Kulit sosis ini digunakan untuk produk sosis yang digoreng, dibuat sop/kuah dan produk olahan sosis lainnya tanpa kulit. Kulit sosis juga bersifat permeabel (dapat tembus) terhadap asap dan uap air.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kulit sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
