Sedang mencari ide resep cireng isi sosis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cireng isi sosis pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng isi sosis pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cireng isi sosis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cireng isi sosis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cireng isi Sosis Pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cireng isi Sosis Pedas:
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 275 ml air panas (kurleb)
- Gunakan Bahan isi
- Ambil 7 buah sosis
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau di potong kecil" (bisa di skip)
Langkah-langkah membuat Cireng isi Sosis Pedas:
- Buat bahan isi: haluskan bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit merah, lalu tumis sampai harum, kemudian masukkan sosis yang sudah di potong", cabe rawit hijau, sedikit air, saus tomat, garam, lada dan kaldu bubuk, masak sampai air menyusut. Koreksi rasa
- Buat bahan kulit: dalam wadah masukkan tepung tapioka, terigu, garam, bawang putih bubuk dan lada, aduk rata, lalu tuangi air panas, aduk dengan sendok kayu, lalu uleni dengan tangan sampai tercampur rata
- Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan dengan rolling pin, dan potong dengan cookie cutter atau apa aja, setelah itu isi dengan isian sosis dan tutup dengan bulatan kulit lagi, lakukan sampai habis
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang lalu goreng cireng, jangan lupa di bolak balik agar matang merata
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng isi sosis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
