Lagi mencari ide resep kerupuk nasi campur ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi campur ikan teri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Campur ikan teri dengan bumbu bawang putih, penyedap rasa dan juga garam secukupnya. Kerupuk ikan teri ini memiliki cita rasa gurih, renyah, dan aroma ikan sangat terasa. Anda bisa membuat makanan camilan untuk dikonsumsi keluarga atau dijual kepada orang lain.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi campur ikan teri, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kerupuk nasi campur ikan teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerupuk nasi campur ikan teri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kerupuk nasi campur ikan teri menggunakan 5 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kerupuk nasi campur ikan teri:
- Sediakan 200 gr nasi (sudah direndam)
- Ambil 500 gr tepung tapioka
- Siapkan 20 gr bawang putih
- Ambil 10 gr ketumbar (optional)
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis. Kerupuk ikan merupakan kerupuk produk hasil perikanan yang terbuat dari campuran daging ikan Cara Membuat Kerupuk Ikan ini juga mudah dan tidak perlu membutuhkan terlalu banyak modal. Lalu campur ikan teri dengan bumbu bawang putih, garam secukupnya, dan juga vetsin, kemudian.
Cara membuat Kerupuk nasi campur ikan teri:
- Rendam nasi -+ 3 jam lalu tiriskan.
- Ulek bawang putih dan keumbar sampai halus.
- Blender nasi, bumbu halus dan ikan teri sampai halus (jika diperlukan boleh ditambah air sedikit demi sedikit).
- Tuang adonan nasi ke dalam baskom, campur kaldu bubuk, daun seledri aduk rata. Lalu masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan bisa di bentuk.
- Bentuk adonan seperti di gambar bawah ini, taburi dengan tepung tapioka agar tidak menempel, setelah semua selesai dibentuk, lalu rebus air sampai mendidih dan masukkan 1 sdm minyak sayur. Rebus adonan yang sudah dibentuk, tunggu sampai mengapung baru di angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin beri warna sesuai selera, lalu simpan di freezer -+ 3 jam agar mendapatkan keras dan mudah untuk di potong-potong. Jemur sampai kering.
- Goreng dalam minyak panas dengan api kecil.
- Selamat mencoba
Ibarat nasi campur, nasi ulam ala Betawi terdiri dari nasi putih hangat yang ditaburi kacang tanah yang Nasi liwet Sunda biasa dihidangkan dengan ikan goreng, sambal, dan lalapan sedangkan nasi liwet Selain komponen bahan tersebut, nasi lengko juga disajikan dengan kerupuk aci dan sambal. Nasi liwet ikan teri bahan murah rasa istimewa cara buatnya gampang bahan-bahannya juga gampang didapat. Resep ini cocok juga buat bisnis kuliner seperti halnya nasi uduk. Nasi liwet ini banyak juga penggemarnya karena memang rasanya yang pas buat lidah orang indonesia. Ikan Teri Nasi Toge, adalah ikan teri yg mempunyai ukuran yg sama besarnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kerupuk nasi campur ikan teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
