Sosis Basah Solo
Sosis Basah Solo

Anda sedang mencari ide resep sosis basah solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sosis basah solo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sosis basah solo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sosis basah solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sosis basah solo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sosis Basah Solo menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sosis Basah Solo:
  1. Siapkan Kulit Sosis
  2. Siapkan 1/2 kg telur ayam
  3. Sediakan 3 sdm tepung maizena
  4. Sediakan Secukupnya minyak sayur
  5. Sediakan Isian Sosis
  6. Sediakan 500 gr dada ayam fillet
  7. Gunakan 2 sdt garam, 2sdt totole, 1/5 sdt jinten, 1sdt lada
  8. Siapkan 1 bh bawang bombay, 3 bh bawang putih, 6 buah bawang merah
  9. Ambil 1 sdm kecap, 1 sdm gula pasir
Langkah-langkah membuat Sosis Basah Solo:
  1. Buat kulit sosis dengan kocok semua telur ayam dan tepung maizena plus tambahan sedikit minyak. Saya pakai teflon kecil yaa, dan api kecil.
  2. Rebus dada ayam, lalu potong kecil2.
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah dan rempah bumbu lainnya di atas
  4. Panaskan mibyak,, tumis bawang bombay dan bumbu halus serta masuukan ayam yg sdh di iris. Masukkan gula dan kecap, koreksi rasa
  5. Masukkan isian ke kulit sosis lalu siapkan pengukus yang sdh d rebus air
  6. Kukus semua sosis yang sdh siap dan kukus selama 25 menit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sosis Basah Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!