Anda sedang mencari inspirasi resep seblak kerupuk ceker yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak kerupuk ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kerupuk ceker, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan seblak kerupuk ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Mulai dari seblak ceker, seblak mie, sosis, sampai seblak ala Bandung. Seblak merupakan salah satu kuliner Indonesia yang yang dibuat dari kerupuk basah yang dicampur dengan bahan lain. Adapun macam-macam seblak kerupuk basah mulai dari seblak original, seblak sosis, Seblak Bakso, seblak mie, seblak ceker ayam, seblak telor, seblak mie instan, Seblak Makaroni, seblak cilok.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan seblak kerupuk ceker sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Seblak kerupuk ceker memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Seblak kerupuk ceker:
- Siapkan 10 potong ceker ayam
- Gunakan 1 gelas kerupuk
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 4 buah bawang putih
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 5 buah cabai setan
- Siapkan 5 buah cabai rawit hijau
- Siapkan 1 ruas jari kencur/1 sdm kencur bubuk
- Gunakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu (optional)
Seblak Basah Kerupuk Ceker siap disajikan panas-panas. Supaya tambah lezat tambahkan Masukkan kerupuk yang sudah direndam sebelumnya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Seblak ceker merupakan makanan kekinian yang hits. Inspirasi masakan nikmat rumahan dari seblak ceker.
Cara membuat Seblak kerupuk ceker:
- Rebus ceker hingga empuk, sisihkan
- Rebus kerupuk hingga matang/setengah matang, sesuai selera masing-masing (saya merebus kerupuknya hingga matang, karena kerupuk yang saya pakai agak tebal), kemudian tiriskan & sisihkan
- Ulek/blender bumbu halus, lalu tumis menggunakan minyak, masukkan air, ceker & kerupuk, masak hingga matang kemudian koreksi rasa
- Hidangkan
Hampir di tiap sekolahan, kampus atau pusat keramaian di pinggir jalan penjaja seblak. Seblak Ceker tersaji di saat rasa lapar datang ataupun saat kumpul bersama keluarga. Seblak ceker dengan rasa pedasnya yang menggelora. Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana?
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak kerupuk ceker yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
