Sedang mencari ide resep lodeh tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Sayur lodeh kamu bakalan lebih creamy dan tentunya. Resep Sayur Lodeh Kuning tanpa SANTAN #FIBERCREME #PENGGANTISANTAN.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh tanpa santan menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh tanpa santan:
- Ambil 1 bh terung uk sdg cenderung kecil, kupas belah potong2
- Sediakan Secuil nangka, sdh direbus sdh dipotong2
- Ambil 3 lonjor kacang panjang, potong2
- Sediakan 1/4 bh labu siam, kupas potong sesuai selera
- Ambil Segenggam daum mlinjo, cuci, sobek2 pake tangan
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bamer
- Ambil 4 siung baput uk sdng cenderung kecil
- Sediakan 3/4 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 4 bh kemiri (sy kemiri sangrai)
- Sediakan 1 sdt garam (kurang bs ditambah)
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 1-2 lbr daun salam
- Siapkan 2 keping lengkuas geprek
- Ambil 1 sdt lada bubuk / (lada bs diganti cabe, sy g ada stok)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Selera gula pasir
- Sediakan /+ 600 ml air
cara membuat toppa lada khas makassar. Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Santan (jawa:santen) adalah cairan putih yang dibuat dengan cara memeras parutan daging kelapa, oleh sebab itu Santan adalah bahan baku yang cukup krusial dalam resep masakan nusantara. Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh tanpa santan:
- Tuang air k dlm wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam & lengkuas. Rebus sampai mendidih.
- Masukkan labu (krn labu sy potong tebal2) biarkan setengah matang, tambahkan kacang, daun mlinjo, aduk rata. Sesekali diaduk biar kuah kemiri tdk pecah/ tetap kental.
- Masukkan terong & nangka (krn nangka sdh direbus empuk) aduk rata, sesekali diaduk sampai semua matang. Tambahkan kaldu bubuk, lada & gula cek rasa. Kl sdh pas biarkan bentar. Angkat. Sajikan
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu. Hari ini, Yuda Bustara akan berbagi resep Sayur Lodeh Tanpa Santan menggunakan FiberCreme. Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga. Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Lengkap sudah deh makan-makan bersama keluarga untuk hari ini!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
