Anda sedang mencari inspirasi resep kue serabi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue serabi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue serabi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue serabi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue serabi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Serabi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Serabi:
- Sediakan Bahan Serabi :
- Ambil 150 gr kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 500 ml santan kelapa
- Ambil 220 gr tepung beras
- Gunakan Bahan Kuah :
- Sediakan 100 ml santan kelapa
- Sediakan 1 lembar daun pandan (dibuat simpul)
- Gunakan 120 gram gula merah (disisir halus)
- Siapkan sedikit garam
- Sediakan 10 gr gula pasir
Cara menyiapkan Kue Serabi:
- Campurkan kelapa parut dengan tepung beras dan garam dalam satu wadah, aduk rata
- Rebus santan kelapa diatas api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk
- Tuang rebusan santan kedalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan
- Tutup adonan dan tunggu sampai benar-benar matang, angkat dan tunggu sampai hangat
- Selanjutnya yaitu membuat kuah dengan cara mencampurkan semua bahan lalu direbus sampai mendidih dan larut
- Siap disantap
- So yummy
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Serabi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!