Bolu sarang semut (lagi)
Bolu sarang semut (lagi)

Sedang mencari inspirasi resep bolu sarang semut (lagi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu sarang semut (lagi) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bolu Sarang Semut, dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana. Yuk, simak tutorialnya seperti apa cara membuat sajian kue bolu sarang semut ini. Bolu sarang semut bakar praktis tanpa mixer dan tanpa oven cara membuatnya sangat mudah hanya dikocok-kocok dengan whisk lalu dibakar diatas kompor dengan loyang Akhirnya aku putusin bikin bolu sarang semut bakar ajah, bolu ini sering banget ada di acara selamatan selamatan gitu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sarang semut (lagi), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu sarang semut (lagi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu sarang semut (lagi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu sarang semut (lagi) memakai 13 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu sarang semut (lagi):
  1. Siapkan 500 gr gula pasir,buat caramel
  2. Siapkan (kalau sy 350 gr dibuat caramel,sisanya di campurkan ke terigu)
  3. Sediakan 500 ml air biasa (resep asli air panas)
  4. Sediakan 2 lembar daun pandan (resep asli tidak pakai)
  5. Siapkan Pasta vanila
  6. Sediakan 5 butir telur
  7. Gunakan 200 gr terigu (resep asli 150 gr)
  8. Siapkan 100 gr sagu (resep asli 150 gr)
  9. Gunakan 1/2 sdt soda kue
  10. Gunakan 1/2 sdt baking powder (sy pakai yg double acting)
  11. Gunakan 1/2 sdt garam
  12. Gunakan 150 ml susu kental manis (resep asli 200 ml)
  13. Gunakan 200 gr butter/margarin,cairkan

Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak. Roti sarang semut hampir mirip dengan kue bolu yang menyerupai jenis kue panggang bolu karamel. Hanya saja roti ini mempunyai ciri khas dengan bentuk motif sarang semut, maka dari itu dinamakan roti bolu sarang semut.

Cara membuat Bolu sarang semut (lagi):
  1. Cairkan sekitar 350 gr gula pasir di wajan,pakai api kecil saja supaya gula tidak gosong.Biarkan hingga gula mencair semua.
  2. Setelah gula mencair semua,masukkan air.Aduk perlahan lahan,masukkan daun pandan.Aduk2 lagi hingga gula larut.Dinginkan lalu saring.
  3. Campur terigu,sagu,soda kue dan baking powder lalu ayak.Masukkan gula pasir dan garam lalu aduk.
  4. Di tempat terpisah,kocok telur dan pasta vanila.Kocok asal tercampur rata saja menggunakan spatula.Kalau saya kocok hingga telur berbusa.
  5. Masukkan campuran tepung dan gula pasir kedalam kocokan telur.Selang seling dengan air gula caramel.Saya 3 tahap.Aduk perlahan lahan saja sampai terigu dan air gula habis.
  6. Masukkan susu kental manis.Aduk rata.
  7. Terakhir masukkan margarin cair,aduk lagi hingga rata.Kalau masih ada yang bergerindil saring adonan.
  8. Olesi loyang dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu hingga rata keseluruh bagian.Saya kebetulan menggunakan baking pan ukuran 28 cm.
  9. Masukkan adonan tadi kedalam baking pan.Lalu saya diamkan dahulu.Saya sekitar 30 menitan kalau ga salah 😁😁😁
  10. Setelah adonan di diamkan,panggang dengan api sedang.Setelah adonan setengah matang,kecilkan api supaya tidak gosong.
  11. Lama memanggang disesuaikan oven masing2 ya..saya sekitar 45 menit saja.
  12. Tes tusuk bolu dengan menggunakan lidi.Kalau sudah tidak lengket matikan api.
  13. Daaaan taraaaaa ini dia hasilnya….😄 fresh from baking pan 😁
  14. Setelah dingin,baru potong2 deh..sajikan 😊😊😊😊😊
  15. Bersarang banget ya 😊😊😊😊

Roti ini banyak dijual dipasaran-pasaran tradisional, dan bukan hanya. Kemampuan Sarang Semut secara empiris untuk pengobatan berbagai jenis kanker/tumor tersebut diduga kuat berkaitan dengan kandungan flavonoidnya. Ada beberapa mekanisme kerja dari flavonoid dalam melawan tumor/kanker, misalnya inaktivasi karsinogen, anti-proliferasi. Terdapat banyak manfaat sarang semut yang bisa didapatkan sebagai obat alternatif. Pastikan anda mengetahui detail produck yang akan anda pesan. dengan memberikan keterangan pesenan, apabila masih ragu silakan diskusi terlebih dahulu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu sarang semut (lagi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!