Anda sedang mencari ide resep tahu gejrot khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu gejrot khas cirebon yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu gejrot khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu gejrot khas cirebon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu gejrot khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- Siapkan 6 bh tahu sumedang/tahu pong goreng
- Siapkan Bahan Kuah :
- Ambil 50 gr gula merah (sy pake gula aren)
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan sejumput garam
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan Bahan bumbu uleg kasar :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit hijau (sesuaikan)
Cara membuat Tahu Gejrot Khas Cirebon:
- Siapkan bahan. Potong2 tahu
- Tuang air ke dlm panci, masukkan bahan kuah, aduk2 tunggu sampai mendidih. Dinginkan, kemudian saring ke dlm wadah
- Uleg semua bahan 'bumbu uleg kasar'
- Campur kuah yg tlh disaring dg bumbu uleg
- Tuang ke atas tahu
- Sajikan ♥️ Mudah kan…selamat mencoba 🥰
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu Gejrot Khas Cirebon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!