Anda sedang mencari ide resep sosis teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sosis teriyaki yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sosis teriyaki, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sosis teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sosis teriyaki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sosis Teriyaki memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sosis Teriyaki:
- Ambil 12 pcs sosis sapi, potong sesuai selera
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Siapkan 1/2 btr bawang bombay, iris
- Gunakan 3 bh cabai merah besar, iris
- Siapkan 3 sdm saus teriyaki
- Siapkan 1 sdm kecap Inggris
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdm margarin
- Siapkan 50 ml air
Cara membuat Sosis Teriyaki:
- Panaskan margarin, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum. Masukkan potongan sosis, aduk-aduk hingga sosis agak mengembang dengan api kecil. Kemudian beri lada bubuk, saus teriyaki, saus sambal, kecap manis dan kecap inggris, aduk rata. Tuangkan air, aduk kembali hingga rata, masak hingga mendidih & kuah mengental/sat.
- Masukkan irisan cabai, aduk rata. Test rasa, tambahkan garam jika dirasa kurang asin (tingkat asin sesuai selera, saya tidak ditambahkan lagi).
- Angkat, sajikan hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sosis teriyaki yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
