Anda sedang mencari ide resep kering tempe kacang teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe kacang teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kacang teri, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe kacang teri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe kacang teri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe Kacang Teri menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kering Tempe Kacang Teri:
- Siapkan 250 gr kacang tanah
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 100 gr teri nasi
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabai merah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 2 lb daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan Bahan lainnya :
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis
Langkah-langkah membuat Kering Tempe Kacang Teri:
- Siapkan bahan2nya, potong tipis2 tempe, cuci kacang dan teri nasi, goreng masing2 hingga kering.
- Haluskan bahan bumbu halus, tumis hingga harum, tambahkan gula merah yg sdh disisir, aduk2 hingga gula mencair, cek rasa.
- Masukkan tempe, kacang dan teri yg tadi digoreng, aduk2 hingga tercampur rata. Angkat dan siap dihidangkan. Jika sdh dingin, masukkan ke tempat kedap udara, bisa tahan hingga 1 minggu. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering tempe kacang teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
