Tofu-Sausage EggRoll
Tofu-Sausage EggRoll

Lagi mencari inspirasi resep tofu-sausage eggroll yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tofu-sausage eggroll yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tofu-sausage eggroll, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tofu-sausage eggroll yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tofu-sausage eggroll yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tofu-Sausage EggRoll menggunakan 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tofu-Sausage EggRoll:
  1. Siapkan BAHAN ISIAN
  2. Ambil 5 potong Tahu ukuran Kecil
  3. Siapkan secukupnya Sosis Ayam/Sapi
  4. Sediakan 2 siung Bawang Putih
  5. Sediakan 1 butir Telur
  6. Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka
  7. Ambil 1 sdt Garam
  8. Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk
  9. Sediakan 1 sdt Merica Bubuk
  10. Gunakan sesuai selera Potongan Cabai Merah Besar tanpa biji
  11. Gunakan BAHAN KULIT EGGROLL
  12. Ambil 1 butir Telur
  13. Sediakan 5 sdm Tepung Terigu
  14. Siapkan 3 sdm Tepung Tapioka
  15. Gunakan 1 sdt Garam
  16. Ambil 1 sdt Merica Bubuk
  17. Siapkan 100 ml Air
  18. Ambil secukupnya Minyak
Cara membuat Tofu-Sausage EggRoll:
  1. Hancurkan tahu, kemudian sisihkan.
  2. Uleg halus bawang putih, tambahkan pada tahu. Kemudian masukkan seluruh bahan isian (kecuali sosis) dan aduk sampai rata, sisihkan.
  3. Campurkan seluruh bahan kulit eggroll. Aduk hingga tekstur adonan tidak bergrindil.
  4. Siapkan teflon yang telah diolesi minyak, tuangkan adonan kulit. Panaskan hingga tekstur kulit lentur lalu angkat. Ulangi step ini hingga selesai.
  5. Siapkan kulit eggroll, tambahkan adonan tofu, lalu letakkan sosis di tengahnya. Gulung dengan rapi. Ulangi step ini hingga adonan habis.
  6. Siapkan kukusan, kukus eggroll selama 15 menit. Setelah itu angkat lalu dinginkan.
  7. Potong-potong eggroll, lalu goreng sampai berwarna kecoklatan.
  8. Tofu-Sausage EggRoll siap disajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tofu-sausage eggroll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!