Lagi mencari ide resep sate ayam bumbu kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam bumbu kecap pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kecap pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sate ayam bumbu kecap pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sate ayam bumbu kecap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas:
- Siapkan 1 buah dada ayam fillet
- Siapkan 200 gr lemak ayam (optional)
- Gunakan Bahan marinasi :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- Siapkan Bumbu kecap
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 5-10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Siapkan Secukupnya air jeruk nipis
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Mentega untuk memanggang (saya panggang di pan pemanggang)
Langkah-langkah menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas:
- Potong daging ayam dan lemak ayam ukuran dadu/sesuai selera
- Haluskan bahan marinasi lalu campurkan ke potongan daging ayam dan lemak lalu diamkan selama 15 menit
- Siapkan bumbu kecap pedas. Iris2/rajang bawang merah, cabe rawit dan tomat lalu beri kecap dan lada bubuk secukupnya, kemudian tambahkan garam dan air jeruk nipis
- Tusuk-tusuk daging ayam dan lemak ayam yang di potong dadu tadi (tujuan lemak ayam untuk memberi aroma ketika dipanggang) ambil sebagian bumbu kecap pedas untuk oles2 ketika memanggang. panggang sampai matang. angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Ayam Bumbu Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
