Sedang mencari inspirasi resep tempe mendoan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tempe mendoan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tempe mendoan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or. Lihat juga resep Tempe mendoan enak lainnya. Tempeh mendoan is a variety of fried tempeh that hails from Purwokerto.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tempe mendoan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tempe mendoan menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tempe mendoan:
- Gunakan 15 potongan tipis tempe
- Gunakan 5 sdm self-raising flour (klo pake plain flour kasih baking soda dikit biar krispi)
- Gunakan 1 sdm rice flour
- Siapkan 90-100 ml air, disesuaikan
- Siapkan 1-2 btg daun bawang, sesuai selera
- Ambil 300 ml minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan saya pakai 1 sdm bumbu putih, jadi ada sedikit shallot dan onion
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula
- Ambil 1/4-1/2 sdt kaldu bubuk, opsional (saya pakai garlic granules 1/4 sdt)
Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas. Tempe Mendoan (Indonesian Food) #tempeh #indonesianfood #tempe. Tempe Tumis Cabe Gendot - Tempeh Stir Fry with Habanero. For a really long time, I thought the hottest chili in Indonesia is bird.
Cara membuat Tempe mendoan:
- Campur tepung terigu, tepung beras dan semua bumbu, aduk rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit, jgn terlalu encer. Kemudian masukkan daun bawang, aduk rata. Tes rasa..
- Potong tempe tipis. Ini tempe beli di toko asia, bisa dipotong tipis gak pake ancur 👍..
- Panaskan minyak. Celupkan tempe satu per satu ke adonan.
- Goreng sampai golden pakai api sedang.. Angkat dan tiriskan.
- Hidangkan dan selamat menikmati 😋💕..
Tempe mendoan is a traditional food original from purwokerto. Mendoan can also find in everywhere place in Banyumas or Purwokerto. So many restaurant in this town provide mendoan. Apa sih bumbu tempe mendoan supaya rasa gorengan mendoan gurih dan kenyal. Tempe mendoan adalah jajanan gorengan pinggir jalan kaki lima asal daerah banyumas purwokerto.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe mendoan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
