Sedang mencari inspirasi resep sup ayam sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam sosis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam sosis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sup ayam sosis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sup ayam bening maupun sup ayam sosis sangat enak dan lezat sekali jika disajikan selagi panas. Lihat juga resep Bihun Sayur BBQ Topping Tempura Sosis Ayam enak lainnya. Resep Sup Ayam dan Sosis, Menu Simpel dan Menghangatkan untuk Keluarga.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup ayam sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup ayam sosis menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup ayam sosis:
- Ambil 150 gram daging ayam dada
- Sediakan 3 buah sosis (saya farm house)
- Sediakan 6 buah bakso sapi
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 sdt minyak ayam bawang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan 550 ml air
Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Masih dalam serial petualangan lidah pulang kampung, kali ini salah satu masakan khas mama yang aku coba tuangkan dalam tulisan resep di bawah ini. Untuk memicu stamina, sup ayam ini sangat cocok jadi lauk andalan hari ini. Membuatnya mudah dan proses perebusan yang lama membuat ayam empuk, gurih dengan kaldu bening bercitarasa jahe.
Langkah-langkah menyiapkan Sup ayam sosis:
- Potong-potong ayam, Kemudian saya siram air mendidih, diamkan 5 menit, buang air, dan tiriskan, Potong2 bahan lain sesuai selera ya
- Didihkan 550 ml air, masuka bawang putih dan jahe, masak 1 menit, masukan ayam, masak 3 menit, masukan sosis, bakso dan wortel, masak 2 menit, masukan garam dan gula pasir terakhir masukan daun seledri (utuh), aduk,
- Matikan kompor, masukan minyak bawang, aduk dan sajikan
Sup bisa disajikan dengan bahan dasar daging, ayam, sosis dengan tambahan aneka sayur. Sup Ayam merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai. Pertama campurkan daging ayam yang sudah digiling, sebagian es yang telah diserut, dan garam halus. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat. tirto.id - Sup ayam bisa jadi pilihan yang tepat untuk sahur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sup ayam sosis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
