Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh terong ikan klotok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh terong ikan klotok yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Halo rek, Aku lagi kangen masakan ibu ku nih. Nah kali ini Dailyike mau ajak kalian masak Sambel Gireng Klotok dan Lodeh Terong. Siapa tahu kalian juga. terong, tahu putih, Ikan klotok, Kecambah, cabe rawit, cabe hijau, bawang merah, bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh terong ikan klotok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lodeh terong ikan klotok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh terong ikan klotok sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh terong ikan klotok menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh terong ikan klotok:
- Ambil 2 ekor ikan klotok atau ikan peda
- Siapkan 1 buah terong hijau
- Gunakan 5 buah kacang panjang
- Ambil Tahu (optional)
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 4 butir bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu tambahan:
- Ambil 200 ml santan encer
- Siapkan 5 buah cabe ijo
- Gunakan Secukupnya gula dan garam
Sayur lodeh adalah menu sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Rasa kuah sayur lodeh yang gurih sangat cocok jika dikombinasikan dengan ikan, karena sayur lodeh memiliki rasa menyerupai seperti kari. Warung makan yang kami kunjungi sebenarnya hanya menawarkan menu sederhana, di samping Kopi Klotok yang menjadi menu utama, disediakan juga beberapa varian sayur lodeh, telur dadar, terong, ikan pindang goreng, dan sego megono. Cabe Hijau Resep tumis terong ikan asin klotok cabe ijo ale. Lombok ijo Ale adalah pelengkap masakan khas Jawa timur an yang biasanya dijadikan pelengkap masakan lodeh, sambal.
Cara membuat Lodeh terong ikan klotok:
- Siapkan bahan-bahan nya. Ambil daging ikan nya saja, tulang nya dibuang. Potong-potong sayur.
- Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum.
- Masukan ikan klotok dan sayuran beri air, masak hingga sayur matang. Boleh tambah tahu.
- Beri santan dan cabe ijo, aduk rata. Kemudian beri lada bubuk gula dan garam koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Warung kopi ini menyediakan minuman kopi Klotok yang mempunyai ciri khas beraroma harum. Untuk lauk pauknya ada ikan pindang, telor dadar/asin, tahu bacem, tempe bacem, tempe goreng, dll. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat. Kopi Klotok Jogja - Sulit ada yang menandingi kekayaan Jogja sebagai destinasi wisata favorit di Jawa, bahkan di Indonesia. Hampir semua yang diinginkan pastilah tersedia di sini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh terong ikan klotok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
