Anda sedang mencari ide resep #12 roti sosis empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #12 roti sosis empuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #12 roti sosis empuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan #12 roti sosis empuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #12 roti sosis empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat #12 Roti sosis empuk menggunakan 16 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan #12 Roti sosis empuk:
- Sediakan 300 gr terigu protein tinggi (cakra) ayak terlebih dahulu
- Gunakan 1 butir telur
- Ambil 35 gr gula pasir
- Gunakan 6 gr ragi (fermipan)
- Sediakan 145 susu hangat
- Siapkan 35 gr blueband
- Gunakan 7 gr garam
- Gunakan Olesan
- Siapkan Susu
- Gunakan Kuning telur
- Gunakan Topping
- Ambil Sosis
- Ambil Keju Mozzarella atw quickmelt atw Cheddar
- Sediakan Saus tomat
- Sediakan Mayonaise
- Siapkan Parsley kering
Langkah-langkah membuat #12 Roti sosis empuk:
- Campurkan terigu, ragi dan gula aduk rata
- Masukan telur,uleni sampai tercampur rata (bisa menggunakan stand mixer atau manual dengan tangan ya)
- Tambahkan susu hangat sedikit demi sedikit hingga adonan menyatu dan tidak lengket
- Kemudian tambahkan blueband dan garam, uleni sampai kalis elastis
- Bentuk bulat dan tutup rapat menggunakan kain atw plastik wrap lalu diamkan selama 1 jam dan adonan mengembang 2kali lipat
- Gilas adonan untuk menghilangkan gas dan potong timbang sebesar 60gr (me: hasilnya 9pcs)
- Lalu diamkan, tutup kain kembali selama 15menit dan adonan mengembang
- Gilas adonan dan bentuk memanjang, lalu gulung, cubit cubit pada bagian sambungan roti
- Setelah digulung, gunting bagian atas jgn sampai putus (maaf lupa kefoto) dgn jarak kecil kecil agar hasil nya lebih menarik,, lalu tarik secara menyilang, diamkan roti selama 30menit
- Oleskan dgn kuning telur lalu tabur dengan topping
- Panggang dengan api sedang cenderung besar (me: pakai oven tangkring) slama 40menit atau hingga matang, oles dgn blueband ketika keluar oven
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan #12 roti sosis empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!