Lagi mencari inspirasi resep lodeh tahu kulit semangka 🍉 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu kulit semangka 🍉 yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu kulit semangka 🍉, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lodeh tahu kulit semangka 🍉 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh tahu kulit semangka 🍉 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Tahu Kulit Semangka 🍉 memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Kulit Semangka 🍉:
- Gunakan 200 gr kulit semangka, kupas kulit hijau nya lalu potong2
- Siapkan 3 buah tahu, potong 4 lalu goreng hingga berkulit
- Sediakan 6 batang buncis, potong2
- Gunakan 1 buah terong hijau, potong2
- Ambil 1 buah terong ungu, potong2
- Sediakan 3 cabe merah, iris serong
- Siapkan 3 cabe hijau, iris serong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Ambil Secukupnya gula pasir dan garam
- Siapkan 65 ml santan instan
- Ambil 800 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bwg merah
- Ambil 3 siung bwg putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Tahu Kulit Semangka 🍉:
- Siapkan semua bahan, potong2 sayuran, tahu yg sudah di goreng, bumbu halus dan rempah.
- Masak air hingga mendidih, masukan daun salam, lengkuas, irisan cabe, bumbu halus, buncis, dan tahu. Masak hingga mendidih kembali.
- Masukan terong, dan kulit semangka, masak hingga matang, tambahkan gula garam.
- Terakhir masukan santan, sambil diaduk terus sampai mendidih. Tes rasa.
- Tuang ke piring saji, lalu siap disajikan 😋 tambah taburan bawang goreng lebih nikmat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh tahu kulit semangka 🍉 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!