Anda sedang mencari ide resep kerupuk becak khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk becak khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk becak khas cirebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kerupuk becak khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jangan lupa untuk cicipi makanan khas dari Cirebon yang lezat. Mulai dari tahu gejrot hingga nasi jamblang siap memanjakan Sesuai dengan namanya, kuliner khas di Cirebon satu ini berbahan dasar mie. Nah, untuk Anda pecinta mie, kami merekomendasikan Anda.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kerupuk becak khas cirebon sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerupuk becak khas cirebon memakai 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kerupuk becak khas cirebon:
- Sediakan 500 gr singkong sdh parut
- Sediakan 500 gr kanji
- Ambil 2 sdm humbu halus(baput)
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/4 sdm gula
- Ambil Minyak u/goreng
- Ambil Plastis
Kerupuk kulit khas Cirebon umumnya terbuat dari kulit sapi, kerbau, atau ikan dengan cita rasa gurih yang akan bikin kamu ketagihan. Terasi udang khas Cirebon merupakan produk bumbu masak rumahan yang sudah terkenal hingga ke berbagai daerah di Indonesia. Oleh-oleh khas Cirebon pertama yang bisa kamu coba adalah rengginang. Rengginang ini memiliki rasa yang sangat gurih.
Cara menyiapkan Kerupuk becak khas cirebon:
- Campur bumbu halus ke singkong yg sdh di parut
- Sambil beri garam.gulpas.tes rasa
- Terkahir masukan kanji.aduk lagi
- Panaskan kukusan.
- Potog2 plastis yg uk.1/2kiloan ya.potong menjadi datar ya
- Lalu timpakan adonan kerupuk ke plastik.bikin bberapa tahap sampe kukusan penuh ya.
- Kurleb entar kukusnya per sekali tahap tumbukan 5/ 7menitan ya.jika cirinya sdh wrn nya bening adonan tsb.maka tandanya sdh matang
- Lepas dari plastik.
- Lalu lakukan sampe selsai
- Jemur deh.klo panasknya lg bagus 2hari jemur sdh cukup kering bagus.
- Dhannn tahap akhir.tinggal gorengggrenggrenggg
Gurihnya rengginang dan juga kriuknya kudapan ini membuat kudapan ini merupakan cemilan yang bisa kamu bawa saat berkunjung ke kota Cirebon. Selain kerupuk rambak yang terbuat dari kulit sapi ataupun kulit kerbau. Cirebon yang dikenal sebagai kota Udang, memiliki kerupuk spesial. Kerupuk Kulit Kerbau khas Cirebon (rambak ) Griya Tamam. Rasanya yg asin dan gurih renyah bikin nagih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerupuk becak khas cirebon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
