Lagi mencari ide resep sate ayam sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate ayam sambal korek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam sambal korek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Sambal yang sangat terkenal jika kuliner bebek slamet atau menu bebek lainnya. karena sambal ini sangat cocok untuk menu bebek atau ayam goreng. Penasaran dengan ayam geprek dari ayam crispy ini? Yuk, coba buat sendiri, C CHANNEL fellas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate ayam sambal korek menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sate ayam sambal korek:
- Sediakan 1 kg daging ayam (dada)
- Gunakan Air jeruk nipis/cuka
- Siapkan Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan secukupnya Asam jawa
- Sediakan secukupnya Gula merah
Catering Sate Ayam: Suplier Sate Ayam untuk Pesta, Hajatan, dll. Sumber Raos Ayam Bakar Spesial Sambal Korek. Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya. Lihat juga resep Tongkol Suwir Sambal Korek enak lainnya.
Cara membuat Sate ayam sambal korek:
- Cuci bersih daging ayam, pisahkan daging dan tulangnya
- Potong2 daging, beri garam dan cuka, diamkan 15 menit. Cuci/ bilas dgn kembali dgn air.
- Haluskan bumbu. Masukkan ke dalam daging ayam, aduk rata, diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan wajan teflon, masukkan daging yg sudah berbumbu tadi. Masak hingga berubah warna dan matang sambil d bolak balik.
- Angkat dan siap d sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Resep sambal ayam geprek ini tentu bisa Anda atur sendiri untuk tingkat pedasnya agar masih bisa ditolelir oleh lidah sendiri, jadi perhatikan selalu jumlah cabe rawitnya ya agak tidak terlalu pedas. Yuk Kita mulai saja mencoba resep ayam geprek sambal korek ini! Koreksi rasa. - Siapkan bakaran/ panggangan. Lumuri sate ayam dengan bumbu kacang dan sedikit kecap manis. - Bakar sate hingga matang sambil dibolak-balik. - Panggang hingga matang. Angkat dan sajikan dengan siraman saos kacang dan sambal kecap, perasan jeruk limo dan taburan bawang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam sambal korek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
