Anda sedang mencari ide resep bakso ayam mercon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam mercon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam mercon, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso ayam mercon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso ayam mercon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Ayam Mercon menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso Ayam Mercon:
- Siapkan 1 buah dada ayam filet
- Ambil 1/4 kg tepung terigu
- Sediakan 1/2 kg tepung tapioka
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Lada
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan 5 buah Cabai merah keriting (selera)
- Gunakan 10 Cabai rawit merah (selera)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 1 potong lengkuas (1/2 jari jempol)
- Ambil 1 potong jahe (1/2 jari jempol)
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Micin
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Lada
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Mercon:
- Giling daging ayam + bawang merah + bawang putih
- Setelah halus, tuang di media tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga adonan kalis dan bisa dibentuk
- Bulatkan dan rebus di air mendidih
- Haluskan bahan sambal kecuali lengkuas, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai.
- Tumis bumbu. Masukan jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun salam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan garam. Cek rasa dan campurkan bakso ayam yang sudah direbus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Ayam Mercon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!