Sedang mencari inspirasi resep risoles segitiga isi simpel ragout yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal risoles segitiga isi simpel ragout yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari risoles segitiga isi simpel ragout, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan risoles segitiga isi simpel ragout enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Video cara membuat risol bentuk segitiga isi sayur Bentuk risol ada yang panjang ada yang segitiga juga. Tutorial Membuat Risoles Segitiga Isi Ragout Sayur Step by Step, Asli Enak, Kulitnya Ga Gampang Sobek Bagikan : Tweet Ngerisol yuk buat ngemil.biasanya sih beli tp karena udah luama bgt ngga bikin sendiri pengenlah bikin. Kulit risolnya bagus ni ngga gampang sobek.dulu pernah buat jg tp lupa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan risoles segitiga isi simpel ragout sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Risoles segitiga isi simpel ragout menggunakan 25 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Risoles segitiga isi simpel ragout:
- Sediakan Bahan Kulit :
- Ambil 250 gram tepung terigu cakra
- Siapkan 50 gram tepung tapioka
- Sediakan 700 ml susu UHT (aku pakai ultra, boleh dibuat dari larutan 2sachet dancow+700cc air matang)
- Sediakan 2 butir telur ayam, 1 bungkus kaldu bubuk
- Gunakan 80 ml margarin cair atau minyak goreng
- Ambil Bahan isian Ragout :
- Sediakan 500 ml susu UHT (bisa dibuat dengan 2sachet susu dancow bubuk dilarutkan air matang hangat 500ml)
- Ambil 2 buah wortel diparut/cincang kecil
- Sediakan 2 buah kentang diparut/cincang kecil
- Sediakan 1 buah bawang bombay cincang halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 50 gram tepung terigu
- Sediakan margarin untuk menumis
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 100 gram daging kornet (aku pakai 2sachet kornet siap pakai)
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Untuk pelapis:
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Ambil 100 ml air matang
- Ambil tepung roti kasar untuk pelapis
- Siapkan atau bisa diganti kocokan telur lepas
- Gunakan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Agar lebih lezat dan cantik berwarna, isian ini lalu ditambahkan dengan. Isi risoles dapat berupa daging ayam, daging sapi, daging ikan, udang, jamur kancing, wortel, kentang, atau buncis. Bentuk kue ini persegi panjang seperti amplop. Resep risoles ragout ini bisa dibuat dari daging ayam, daging sapi, daging asap dengan tambahan mayonise tergantung selera.
Langkah-langkah menyiapkan Risoles segitiga isi simpel ragout:
- Kocok telur, garam, kaldu bubuk hingga kental
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, susu UHT, aduk larut dan tidak bergerindil
- Saring adonan, masukkan margarin cair, aduk rata. Diamkan adonan sebentar, sambil nunggu, kita buat isian ragout
- Buat isian ragout: Tumis bawang bombay, bawang putih hingga layu dan harum masukkan tepung terigu, masukkan kornet, masukkan wortel, masukkan kentang, aduk rata hingga layu
- Masukkan susu uht aduk rata, masukkan kaldu bubuk, gula, garam, lada. aduk rata
- Sisihkan ragout dan biarkan dingin, lalu kita buat dadar (kulitnya)
- Buat dadar di pan ukuran 20 satu sendok sayur, pan dipanaskan masak hingga selesai dan dadar habis
- Beri 1sdm adonan isian ragout, dan lipat segitiga
- Gulingkan ke dalam adonan pencelup (boleh diganti dengan kocokan telur lepas)
- Gulingkan ke dalam tepung roti/tepung panir, masukkan lemari es 1jam atau 20menit di freezer
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan dan sajikan
Membuatnya pun cukup mudah, namun jika Anda ingin lebih praktis lagi, gunakan saja kulit risoles yang dijual bebas di pasar. Ayak terigu, taruh dalam mangkuk bersama garam. Buat lubang ditengah, pecahkan telur di dalamnya, aduk satu arah. Inilah resep risoles isi sayuran komplit dan dilengkapi dengan cara membuat kulit risoles. Saat ini sudah banyak aneka kue risoles, seperti : risoles mayonaise, risoles ragout, risoles segitiga, risoles NCC, dan risoles isi sayuran lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat risoles segitiga isi simpel ragout yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!