Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakso ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Pedas memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Ayam Pedas:
- Sediakan Bahan Bakso:
- Ambil 500 gr daging ayam (bagian dada, tanpa tulang dan kulit)
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 3 butir putih telur
- Sediakan 5 siung bawang putih, iris, goreng
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris, goreng
- Siapkan Secukupnya es batu
- Gunakan Bumbu:
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Pedas:
- Iris kecil daging ayam, masukkan blender tambahkan es batu. Blender hingga setengah halus.
- Masukkan sisa bahan bakso dan bahan bumbu, blender hingga halus. Pindahkan ke baskom.
- Bentuk bulatan-bulatan kecil menggunakan tangan dan sendok. Lakukan beberapa kali bulatan, sambil celupkan sendok ke air supaya tidak lengket. Masukkan ke dalam air rebusan. Rebus hingga bakso mengapung, kemudian angkat.
- Selamat menikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
