Sedang mencari inspirasi resep bakso ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakso ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Pedas menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam Pedas:
- Siapkan Bahan Bakso:
- Siapkan 500 gr daging ayam (bagian dada, tanpa tulang dan kulit)
- Sediakan 100 gr tepung tapioka
- Sediakan 3 butir putih telur
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris, goreng
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris, goreng
- Siapkan Secukupnya es batu
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Pedas:
- Iris kecil daging ayam, masukkan blender tambahkan es batu. Blender hingga setengah halus.
- Masukkan sisa bahan bakso dan bahan bumbu, blender hingga halus. Pindahkan ke baskom.
- Bentuk bulatan-bulatan kecil menggunakan tangan dan sendok. Lakukan beberapa kali bulatan, sambil celupkan sendok ke air supaya tidak lengket. Masukkan ke dalam air rebusan. Rebus hingga bakso mengapung, kemudian angkat.
- Selamat menikmati.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
