Menggoreng Kerupuk Mie Kuning
Menggoreng Kerupuk Mie Kuning

Sedang mencari inspirasi resep menggoreng kerupuk mie kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal menggoreng kerupuk mie kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari menggoreng kerupuk mie kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan menggoreng kerupuk mie kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan menggoreng kerupuk mie kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Menggoreng Kerupuk Mie Kuning menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Menggoreng Kerupuk Mie Kuning:
  1. Gunakan Kerupuk Mie ukuran besar atau yg sedang (sesuai kebutuhan)
  2. Sediakan Minyak goreng dengan jumlah yg cukup banyak. Minimal bisa mengisi setengah bagian wajan
  3. Ambil Peralatan :
  4. Gunakan Wajan penggorengan anti lengket yg ukuran besar
  5. Gunakan Crepe Pan
  6. Gunakan Saringan kawat
  7. Sediakan Alat penjepit makanan tahan panas
  8. Gunakan Tissue dapur
Cara membuat Menggoreng Kerupuk Mie Kuning:
  1. Siapkan wajan, isi dengan minyak minimal setengah dari volume wajan. Panaskan dengan api kecil. Sebelum menggoreng kerupuk pastikan minyaknya sudah bener2 panas ya.
  2. Panaskan juga crepe pan, gunakan api kecil. Susun kerupuk diatas pan. Panggang & Pastikan kerupuk menempel pada permukaan pan. Jangan lupa dibalik-balik supaya nggak gosong, kalau kerupuk sudah empuk & sudah ada yg mekar-mekar tandanya sudah siap digoreng.
  3. Masukkan kerupuk ke minyak panas, sambil gunakan saringan kawat ditekan & digoyang2 memutar supaya tidak melengkung kerupuknya. Bolak balik sebentar supaya mekar & matang merata. Angkat & tiriskan diatas tissue dapur.
  4. Ulangi prosesnya sampai kerupuk habis 😊
  5. Tips:
    1. Untuk Crepe Pan saya pakai yg lapisan tebal, supaya panasnya rata & kerupuk ketika dipanggang gak mudah gosong. Pernah pakai crepe pan teflon biasa, jadi banyak bintik2 gosong di kerupuknya.
    1. Menggoreng kerupuknya harus dengan minyak yg sudah benar2 panas supaya mekar sempurna.
    1. Memasukkan kerupuk ke minyak panas satu persatu aja ya. Karena kalau sekaligus beberapa, nanti hasil gorengnya malah tidak rata & gak mekar sempurna.
    1. Kerupuk Mie ada beberapa ukuran. Yg saya pakai ukuran medium supaya pas di penggorengan yg ada dirumah 😁. Semakin besar ukuran kerupuk yg digunakan, berarti penggorengannya juga harus gede.
    1. Selamat mencoba ya… jangan lupa re-cook & post hasilnya disini 😘

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Menggoreng Kerupuk Mie Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!