Anda sedang mencari ide resep kering tempe (sambel goreng tempe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe (sambel goreng tempe) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe (sambel goreng tempe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kering tempe (sambel goreng tempe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe (sambel goreng tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Tempe (Sambel Goreng Tempe) memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kering Tempe (Sambel Goreng Tempe):
- Siapkan 1 papan Tempe
- Sediakan Segenggam kacang tanah
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Ambil 1/2 bauh Cabe besar iris
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Ambil Air asem
- Siapkan Gula pasir / gula merah
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Siapkan Garam
- Ambil Minyak goreng
Cara menyiapkan Kering Tempe (Sambel Goreng Tempe):
- Pertama iris iris tipis tempe. Panaskan minyak lalu goreng tempe sampai kering dengan api sedang. Hati2 jangn sampai hangus
- Setelah tempe, goreng kacang tanah sampai masak dan agak kecoklatan
- Haluskan bumbu. Kemudian tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai harum
- Setelah itu masukan kecap, air asem, gula pasir, garam. Koreksi rasa sesaui yg diinginkan. Didihkan sampai air agak mengental. Lalu masukkan tempe dan kacang yang sudah di goreng. Aduk rata sampai tercampur rata. Matikan api.
- Setelah dingin masukkan dalam toples / tupperware kedap udara agar tetap renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe (Sambel Goreng Tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
