Lagi mencari inspirasi resep kue lapis coklat kopi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis coklat kopi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis coklat kopi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lapis coklat kopi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis coklat kopi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis Coklat Kopi memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lapis Coklat Kopi:
- Siapkan 300 gr gula pasir
- Gunakan 300 gr tepung maizena
- Gunakan 85 gr tepung beras
- Siapkan 1 ltr santan instan bisa di kombinasi dengan susu cair
- Gunakan 3/4 sdt garam
- Siapkan Pewarna makanan, kalau saya pakai choco powder dan kopi
- Sediakan 1 sdt kopi
- Sediakan 1 sdt choco podwer
- Siapkan 1 sdt pasta pandan, bisa dibuat dr pandan di blender
- Siapkan Minyak secukupnya untuk olesan loyang
Cara menyiapkan Kue Lapis Coklat Kopi:
- Siapkan panci kukus dan loyang yg dioles minyak. Panaskan air kukusan. Kalau saya di masukkan daun pandan biar wangi.
- Campur tepung, gula dan garam sampai rata. Masukkan vanilla aduk rata.
- Masukkan santan perlahan sambil di aduk rata hingga halus dan mengkilat. Kalau saya disaring biar halus bener.
- Bagi sesuai keinginan warna. Lalu masukkan pewarna.
- Masukkan adonan masing-masing warna. Masukkan satu warna lalu kukus 5-7 menit. Kemudian lapisan berikut sesuai warna yg diinginkan dengan lama yg sama hingga adonan lengkap dan habis. Siap di santap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Coklat Kopi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
