Sedang mencari inspirasi resep kering tempe (orek tempe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe (orek tempe) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering Tempe / Oreg Orek Tempe enak lainnya. Tips memasak tempe orek basah pedas. manis pedes gurih endess. resep masakan sederhana.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe (orek tempe), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kering tempe (orek tempe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe (orek tempe) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering tempe (orek tempe) memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kering tempe (orek tempe):
- Gunakan 1 papan tempe iris kecil2
- Siapkan 1 potong gula jawa disisir
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 3 bj cabe merah
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 iris lengkuas
- Siapkan 1 tangkai sereh
- Sediakan 50 ml air asam jawa (asam jawa nya ½ potong aja)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt penyedap (optional)
Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna kuning dan kering. Kemudian jika kamu ingin menyimpannya untuk stok lauk, masukkan ke dalam toples atau wadah. Masukan semua tempe kering yang ada dan aduk sampai menjadi satu dan merata. Lalu masukan seperti gula merah, garam dan juga kecap.
Cara membuat Kering tempe (orek tempe):
- Iris tempe dan Goreng tempe sampai garing, sisihkan
- Tumis bawang merah bawang putih sampai harum,masukan gula jawa sisir,cabe, daun salam,lengkuas, sereh dan air asam jawa
- Masukan tempe goreng, gula pasir, garam dan penyedap, masak dengan api kecil, kemudian aduk sampai rata dan siap di hidangkan
Aduk semuanya sampai bumbu menjadi satu dan kecap meresap kedalam tempe. Angkat tempe orek dan sajikan selagi hangat. Tempe Orek (Indonesian Style Tempeh in Sweet Spicy Soy Sauce). Tempe or tempeh originated from Indonesia. Indonesian Food Recipe- Indonesian Food always identically with tempeh , the origin of making tempeh has a taste sensation of.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering tempe (orek tempe) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
