Sedang mencari ide resep bolu pisang coklat keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang coklat keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu pisang coklat keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu pisang coklat keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu pisang coklat keju sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu Pisang Coklat Keju memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bolu Pisang Coklat Keju:
- Gunakan Bahan kering:
- Sediakan 200 gr tepung terigu pro sedang
- Sediakan 200 gr gula pasir halus
- Gunakan 50 gr coklat bubuk
- Siapkan 2 sdt baking powder
- Gunakan 1 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt vanili susu
- Ambil Bahan basah:
- Gunakan 250 gr pisang matang
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 120 ml margarin cair atau minyak sayur
- Ambil 120 ml butter milk
- Ambil Bahan isian keju:
- Siapkan 150 gr keju spread prochiz
- Sediakan 50 gr gula pasir halus
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan Bahan coklat glaze:
- Gunakan 100 gr dcc
- Siapkan 1,5 sdm agar" swallow plain
- Ambil 1/2 sdm margarin
- Siapkan 100 ml susu cair
Cara menyiapkan Bolu Pisang Coklat Keju:
- Campur semua bahan kering, ratakan. Buat butter milk (110 ml susu cair hangat kuku+1 sdm air jeruk nipis, campur jangan diaduk diamkan selama 10 menit)
- Lumatkan pisang, masukkan telur, margarin cair/minyak sayur dan butter milk, aduk perlahan, sisihkan
- Campur keju, terigu, gula dan margarin hingga berbentuk pasta, sisihkan. Panaskan oven api atas bawah. Siapkan loyang
- Mix bahan basah ke dalam bahan kering, aduk perlahan. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang, kemudian masukkan bahan isian keju sampai habis, tutup dengan sisa adonan
- Panggang adonan (saya: disuhu 140° selama 45 menit). Diinginkan bolu. Buat lapisan glaze dengan mencampur semua bahan masak dengan api kecil. Siram adonan glaze diatas bolu yang sudah dingin
- Siap di sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu Pisang Coklat Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!