Anda sedang mencari ide resep cilok kuah seger dan kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah seger dan kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok kuah seger dan kenyal, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cilok kuah seger dan kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok kuah seger dan kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok Kuah Seger dan Kenyal menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cilok Kuah Seger dan Kenyal:
- Sediakan 200 gr tepung sagu/tepung aci
- Gunakan 200 gr tepung terigu
- Sediakan 2 bawang putih ulek halus, pisahkan jd 2 bagian
- Siapkan 1 bawang putih iris tipis, goreng, pisahkan jd 2 bagian
- Gunakan Daun bawang iris tipis
- Ambil Seledri iris tipis
- Sediakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Merica
- Siapkan 200 ml Air panas
- Siapkan Baso iris (optional)
- Siapkan Sosis iris (optional)
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Kuah Seger dan Kenyal:
- Satu bagian bawang putih halus satukan dengan satu bagian bawang putih goreng. Keduanya Ulek hingga halus.
- Siapkan air panas 200 ml. Masukkan bawang yg di nomor 1 ke dalam air, aduk2.
- Campur tepung sagu, tepung terigu, seledri, bawang daun, merica, garam, kaldu bubuk
- Tambahkan air panas tadi, masukkan perlahan sambil tepung terus diaduk. Ulangi sampai adonan kalis dan tidak lengket. Icip dulu yaa. Klw udah oke, lgsg ke step selanjutnya.
- Adonan pipihkan, masukkan baso, sosis, kemudian bentuk jd lingkaran.
- Panaskan air di panci, jika sudah mendidih, masukkan cilok. Tunggu hingga mengambang, jangan lgsg angkat yaa. Biarkan dulu agar cilok matang hingga ke dalam. Jika sudah cukup, angkat cilok.
- Kuah Cilok. Siapkan air di panci (beda panci dengan yang buat rebus cilok ya). Setengah bawang putih yg td, oseng hingga harum. Masukkan ke dalam panci, tambahkan bawang putih goreng yang td sudah dipisahkan. Tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Tes rasa.
- Siapkan mangkok. Ambil cilok, tambahkan kuah, taburi bawang daun dan seledri. Kasih sambal yaa biar pedas nikmat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilok Kuah Seger dan Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
