Anda sedang mencari ide resep cilok kuah kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok kuah kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok kuah kacang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah Kacang memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilok Kuah Kacang:
- Sediakan 9 sdm tepung terigu
- Ambil 9 sdm tepung tapioka
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Ambil Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan 50 kacang tanah goreng
- Gunakan 25 gr gula merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil 3 lbr daun purut
- Ambil Gula pasir,garam, kaldu bubuk,dan air
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah Kacang:
- Campur tepung terigu dan tepung tapioka tambahkan air hangat sedikit demi sedikit aduk rata
- Potong potong daun bawang haluskan bumbu bumbu lalu masukkan ke dalam adonan aduk rata
- Setelah semua tercampur rata giling seperti kelereng
- Panas khan air tambahkan sedikit minyak masukkan gilingan cilok ke dalam rebusan biarkan sampai cilok timbul angkat
- Bumbu kacang : Masukkan bumbu dan kacang lalu blender masukkan ke wajan tambahkan gula merah, kecap, kaldu bubuk,garam, gula pasir dan daun purut masak sampai air menyusut lalu masukkan cilok
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok kuah kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
