Balado Terong Bakso
Balado Terong Bakso

Anda sedang mencari ide resep balado terong bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado terong bakso yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado terong bakso, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan balado terong bakso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan balado terong bakso sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Balado Terong Bakso memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Balado Terong Bakso:
  1. Gunakan 2 Terong Ungu
  2. Gunakan 10 Pentol Daging
  3. Ambil Bumbu Halus :
  4. Ambil 10 Cabe Rawit
  5. Siapkan 6 Cabe Merah Besar
  6. Sediakan 5 Bawang Merah
  7. Siapkan 3 Bawang Putih
  8. Ambil 2 Butir Kemiri
  9. Sediakan Bumbu Cemplung :
  10. Sediakan 1 Lembar Daun Salam
  11. Siapkan 1 Lembar Daun Jeruk
  12. Siapkan 1 Batang Sereh
  13. Sediakan secukupnya Laos
  14. Ambil Secukupnya Garam, Gula, Penyedap Rasa
  15. Gunakan Bahan lain :
  16. Ambil Minyak Goreng
  17. Gunakan Secukupnya Air
Cara membuat Balado Terong Bakso:
  1. Pertama tama, potong terong lalu goreng sampai kecoklatan, dan juga jangan lupa iris pentol sesuai selera. Goreng sebentar lalu sisihkan.
  2. Langkah kedua haluskan semua bumbu halus, bisa di uleg / blender sesuai selera.
  3. Kemudian siapkan wajan dan panaskan 2sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna merah hati. Tambah sedikit air lalu masukkan laos, daun salam, daun jeruk, tumis lagi lalu masukkan terong dan pentol yg sudah di goreng.
  4. Terakhir masukkan bumbu penyedap, gula dan garam. Aduk² ratakan sampai matang dan cicipi rasa, jika sudah pas angkat dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Balado Terong Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!