Lagi mencari ide resep kerupuk nasi homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerupuk nasi homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi homemade, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kerupuk nasi homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kerupuk nasi homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi Homemade menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kerupuk Nasi Homemade:
- Siapkan 250 gr nasi putih
- Sediakan 250 gr tapioka
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar butir
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 50 ml air (opsional, bisa tambah sesuai kebutuhan)
- Ambil Air untuk merebus
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Nasi Homemade:
- Haluskan : bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu jamur. Campur bumbu halus dengan nasi dan tapioka serta air. Haluskan bisa di ulek, saya memakai food chopper.
- Kalau sudah halus dan bisa di pulung bentuk lonjong-lonjong sisihkan. Didihkan air, masukkan adonam kerupuk tunggu hingga mengapung. Angkat dan tiriskan. Simpan di kulkas selama minimal 12 jam. Keluarkan dari kulkas, di sini adonan keras dan mudah untuk di iris, iris tipis -tipis. Jemur hingga kering.
- Panaskan minyak goreng. Goreng kerupuk. Kerupuk nasi siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerupuk Nasi Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!