Anda sedang mencari ide resep lumpia semarang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpia semarang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia semarang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lumpia semarang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. Lunpiyah) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Cita rasa lumpia semarang adalah perpaduan rasa antara Tionghoa dan Indonesia karena pertama kali dibuat oleh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpia semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia Semarang memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lumpia Semarang:
- Siapkan 20 lembar kulit lumpia
- Gunakan 1 ons daging ayam cincang
- Gunakan Segenggam ebi kering (saya pakai yang sudah dihaluskan)
- Siapkan 10 ons rebung, direbus 5 menit, tiriskan, potong korek api
- Ambil 1 buah telur
- Ambil secukupnya Bawang putih dan bawang merah cincang
- Gunakan 2 sendok makan kecap ikan (cap matahari, produk Tiongkok)
- Sediakan 2 sendok makan kecap manis
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1 sendok teh gula pasir
- Ambil Air dan tepung kanji yang dibuat seperti lem (untuk perekat)
- Siapkan Minyak goreng secukupnya (untuk menumis dan menggoreng)
Lihat juga resep Lumpia Semarang Endulita enak lainnya. Untuk info & order langsung hubungi. Lumpia adalah cemilan khas Semarang, isinya terdiri dari bambu muda(rebung) pilihan yang renyah, udang segar & telur. Lumpia Semarang is known as a street hawker food in Indonesia that you can get everywhere and cheap in the country.
Langkah-langkah membuat Lumpia Semarang:
- Untuk membuat isi lumpia, panaskan wajan dengan api sedang, beri minyak secukupnya, buat telur orak-arik lalu tiriskan.
- Menggunakan sisa minyak tadi, tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan daging, beri lada, tumis hingga kering (*. penting agar tidak amis)
- Singkirkan sedikit tumisan daging ayam, masukkan ebi, tumis hingga harum.
- Masukkan rebung dan telur orak arik, aduk-aduk hingga rebung matang (terlihat lebih kering), lalu beri kecap ikan, kecap manis, garam, gula, dan lada, kemudian aduk kembali hingga rata pada api sedang.
- Gulung isian pada kulit lumpia dan rekatkan dengan kanji yang sudah dibuat.
- Siapkan minyak pada api sedang, jangan terlalu panas. Lalu goreng hingga kecoklatan, waktu menggoreng setiap sisinya kurang lebih 2 menit :). Selamat mencoba…
Also it was one of my favourite street foods. Berkunjung ke Semarang kurang lengkap jika tidak mencicipi lumpianya. Terkenal lezat dan bikin nagih, ini dia rekomendasi lumpia Semarang paling laris! Lumpia Semarang Gang Lombok Paling Terkenal. Lokasinya berada di pinggir sungai bersebelahan dengan sebuah Klenteng tertua di Semarang yaitu Klenteng Tay Kak Sie.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Semarang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
