Sedang mencari inspirasi resep kue lapis pepe tapioka versi kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis pepe tapioka versi kenyal yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis pepe tapioka versi kenyal, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lapis pepe tapioka versi kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis pepe tapioka versi kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis Pepe Tapioka versi Kenyal menggunakan 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lapis Pepe Tapioka versi Kenyal:
- Gunakan Bahan Santan
- Ambil 170 ml santan kental instan
- Gunakan 180 ml air matang
- Gunakan 2 daun pandan
- Ambil 3 daun jeruk
- Gunakan 100 gr gula
- Gunakan 5 gr garam
- Gunakan Bahan kering
- Gunakan 100 gr tapioka
- Gunakan 50 gr tepung beras
- Ambil Bahan pewarna
- Ambil 1 sdt coklat bubuk + 2 sdm bahan santan
- Siapkan 2 sdm air endapan pandan (sy 2 tetes pasta pandan)
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Pepe Tapioka versi Kenyal:
- Masak bahan santan hingga matang. Lalu dinginkan
- Siapkan bahan lainnya lalu siapkan loyang yang sudah dipoles minyak dan dialasi plastik atau daun. Saring bahan santan ke bahan kering bertahap ya. Biar rata dlu. Nb saya salah ya harusnya ga pakai baking paper. Jangan ditiru ya teman2
1. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil lalu saring lagi dan campur dengan bahan pewarna.
1. Rebus lapisan pertama 5 menit dan selang selimg hingga adonan habis. Saya menuang langsung saat adonan diatas kukusan ya. Kukusan terakhir sekitar 20 menit - Setelah itu biarkan dingin baru dipotong2, bisa juga didiamkan semalaman dikulkas
- Akhirnya saya tempelkan jadi satu heheh
- Coba menghias
- Yummy
1. Aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil lalu saring lagi dan campur dengan bahan pewarna.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Pepe Tapioka versi Kenyal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
