Anda sedang mencari ide resep kue lapis pepe tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis pepe tepung beras yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis pepe tepung beras, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lapis pepe tepung beras yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue lapis pepe tepung beras yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Pepe Tepung Beras menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lapis Pepe Tepung Beras:
- Sediakan 100 gr tepung beras
- Sediakan 10 gr tepung sagu (saya pakai tapioka)
- Ambil 100 gr gula pasir
- Sediakan 416 ml santan (155 ml kara + 261 ml air)
- Gunakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput vanili
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya pewarna makanan
- Ambil Secukupnya minyak untuk olesan
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis Pepe Tepung Beras:
- Masak santan dengan daun jeruk, vanili, garam dan gula pasir sampai gula larut. Lalu dinginkan
- Campurkan tepung beras dan tepung sagu/tapioka
- Campurkan sedikit demi sedikit santan yang sudah dingin ke campuran tepung tadi, aduk merata. Lalu bagi menjadi 2 bagian dan beri pewarna. Macam warna bisa disesuaikan selera
- Olesi cetakan dengan sedikit minyak. Tuang lapisan pertama lalu kukus selama 5 menit, setelah 5 menit tuang lapisan kedua kukus lagi selama 5 menit, ulangi sampai adonan habis (tiap lapisan kukus selama 5 menit). Setelah semua lapisan selesai,kukus selama 30 menit
- Setelah 30 menit biarkan sampai dingin baru keluarkan dari cetakan, berlaku juga jika memakai cetakan loyang kotak setelah dingin baru dikeluarkan dan dipotong dengan pisau yang dilapisi plastik / memakai benang. Selamat mencoba❤❤❤
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Pepe Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
