Lagi mencari inspirasi resep kering tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Kering tempe teri kacang enak lainnya. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Resep Kering Tempe - Tempe adala salah stau jenis makanan yang tidak bisa dilepaskan dari masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Tempe memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kering Tempe:
- Sediakan 2 papan tempe
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 2 buah cabe rawit merah
- Gunakan 4 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas laos
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap bango
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Siapkan 200 ml air
Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau yang biasa disebut dengan Resep Kering Tempe (Orek Tempe). Siapa sich yang tidak kenal kering tempe? Resep untuk membuat kering tempe yang pedas, manis, dan enak tidaklah rumit, serta mudah saja cara membuatnya. Bagi Ibu-ibu pemula, disarankan untuk bisa membuat masakan keringan yang.
Langkah-langkah membuat Kering Tempe:
- Belah dan potong2 tempe, lalu goreng.
- Iris semua bumbu, geprek laos. Tumis bumbu beserta laos dan daun salam hingga harum. Tambahkan air, masukkan gula jawa, tunggu hingga mendidih. Masukkan tempe, aduk2, tambahkan gula, garam, kecap, aduk2 kembali hingga merata, cek rasa bila kurang bs ditambahi. Masak hingga air menyusut.
- Kering tempe siap disajikan.
Kering tempe bisa jadi alternatif lauk saat tidak sempat memasak, apalagi ketika kamu telat bangun. Selain rasanya enak, makanan ini bisa bertahan cukup lama, yakni sekitar tiga pekan. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama. Tips Ibu saya selain menggoreng tempe hingga kering adalah menjemur potongan tempe di terik. Tempe Kering - Sisca Soewitomo Masakan Tumpeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kering Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
