Lagi mencari ide resep lodeh manisa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh manisa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh manisa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh manisa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lodeh manisa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh Manisa memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Manisa:
- Ambil 2 buah manisa
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 kemasan santan cair
- Gunakan secukupnya Gula garam
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Seruas jari kunyit
- Gunakan 1 buah cabai
- Ambil 2 buah kemiri
Langkah-langkah membuat Lodeh Manisa:
- Potong manisa jadi 2. Gosok-gosok manisa untuk menghilangkan getah
- Jika sudah tidak keluar getah, kupas manisa, potong memanjang, lalu beri satu sendok garam untuk menghilangkan getah sambil diaduk2 dan diremas…diamkan 5 menit
- Setelah 5 menit, rebus manisa hingga setengah matang, buang airnya
- Sementara itu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, lalu beri air secukupnya
- Campur bumbu tumis + manisa beri air secukupnya, lalu masukkan santan
- Beri gula dan garam, cek rasa….lodeh manis is ready to serve 🤗
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh manisa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
