Sedang mencari inspirasi resep keripik tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
#Keripiktempekriuk Assalamu'alaikum.semuanya.yuk teman bikin kripik tempe gurih dan renyah. Lihat juga resep Kripik tempe enak lainnya. KripikTempe.com Menyediakan Keripik Tempe Dengan Aneka Rasa Asli Malang Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keripik tempe memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Keripik tempe:
- Gunakan 450 gr (1 papan) tempe yang padat dan bagus
- Gunakan Bahan pelapis :
- Gunakan 125 gr tepung beras
- Gunakan 65 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur ayam kampung (kecil)
- Ambil 150 ml - 175 ml Air matang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
Khasiat keripik tempe yang pertama bisa membantu anda di dalam menurunkan tekanan darah. Keripik tempe di dalamnya memiliki kandungan protein yang sangat tingi dan tidak sama dengan. Kunci kenikmatan keripik tempe Jatim terletak pada paduan ketumbar, kencur dan bawang putih. Catatan: Pakai paduan tepung beras dan tepung tapioka untuk menghasilkan keripik yang renyah.
Cara menyiapkan Keripik tempe:
- Potong tempe tipis- tipis. Sebaiknya diangin-anginkan dulu atau di jemur. Campur bahan pelapis bumbu halus dan tambahkan air bertahap, aduk rata. Adonan tidak kental tidak terlalu encer (bisa tes goreng sedikit).
- Celupkan tempe satu persatu ke bahan pelapis.Goreng dlm minyak banyak dan panas hingga kering kedua sisinya. Angkat. Tiriskan minyaknya. Selesaikan hingga tempe habis. Jika adonan tepung mengental (karena ada telur) tambahin air lagi supaya encer lagi.
- Setelah dingin, apabila masih ada yang belum kering dalamnya bisa di goreng lagi untuk kedua kali gunakan api kecil. Tiriskan minyaknya pindahkan ke wadah alasi dengan tissue makanan.
- Atau bisa juga setelah goreng yang pertama tadi trus di Panggang dalam Oven dengan suhu 100°C selama 30 menit. Angkat biarkan dingin, masukkan toples.
Cara Membuat Keripik Tempe- siapa yang tidak mengenal dengan nama makana keripik tempe. Keripik tempe merupakan salah satu olahan makanan yang memiliki tektur renyah dan gurih yang. Beli Produk Keripik Tempe Keripik Berkualitas Dengan Harga Murah dari Berbagai Pelapak di Indonesia. Keripik singkong, keripik pisang dan keripik ubi adalah beberapa contoh dari olahan bahan baku lokal yang saat ini masih terus diproduksi bahkan telah berkembang kreasinya. SIAPA sih yang enggak suka camilan keripik tempe?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
