Lagi mencari inspirasi resep keripik tempe kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik tempe kriuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan keripik tempe kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Keripik Tempe Kriuk memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Keripik Tempe Kriuk:
- Sediakan 1 papan tempe, iris tipis
- Siapkan 200 gr tepung beras
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 250-300 gr air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 7 gr kaldu bubuk
- Siapkan 5 lembar daun jeruk,iris tipis
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 buah bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kencur (skip)
- Ambil 2 butir kemiri
Cara membuat Keripik Tempe Kriuk:
- Siapkan bahan yang akan digunakan
- Haluskan bumbu, iris tempe setipis mungkin
- Dalam wadah campurkan semua bahan dan bumbu. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Aduk hingga tercampur rata sampai keenceran tertentu sesuai selera
- Panaskan minyak, balurkan tempe pada adonan tepung hingga tercelup rata. Goreng hingga kecoklatan
- Angkat dan tiriskan, gunakan tissue dapur agar minyak terserap.
- Keripik tempe siap disajikan, bisa untuk cemilan ataupun pelengkap menu yang lain. Simpan dalam wadah tertutup agar awet kriuknya - (lihat resep)
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik tempe kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
