Lagi mencari ide resep agar busa/puding busa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal agar busa/puding busa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Agar-agar busa atau bisa juga disebut puding busa merupakan makanan yang teksturnya seperti busa. Jadi kayak makan angin gitu karena isinya Nah, resep puding busa ini gampang kok. Hampir sama seperti bikin agar-agar atau puding biasanya, cuma ada bahan tambahan istimewa aja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari agar busa/puding busa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan agar busa/puding busa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan agar busa/puding busa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Agar Busa/Puding Busa menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Agar Busa/Puding Busa:
- Gunakan Bahan agar
- Ambil 1 bks agar swallow
- Ambil Sesuai selera gula pasir
- Gunakan 3,5 /4 gelas air
- Siapkan Bahan busa
- Gunakan 2 butir putih telur
- Ambil 2 sd gula dari takaran bahan agar
- Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk
Bagaimana cara membuat puding busa dengan tekstur halus dan tidak menggumpal? Dan salah satunya adalah agar-agar berlapis busa coklat yang akan kami sajikan pada resep kali ini. Agar-agar berlapis coklat ini juga bisa kalian jadikan Jika selama ini puding lebih banyak didominasi dengan varian rasa, maka siapa sangka jika agar agar pun bisa diolah dengan varian rasa baru yang. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisional, puding, aneka roti dan banyak lagi.
Cara membuat Agar Busa/Puding Busa:
- Masak agar agar seperti pada petunjuk kemasannya. Saya masak agar agar dengan 3,5gelas air biar tidak terlalu lembek dengan 11sdt gula pasir. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
- Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur, 2 sdt gula pasir dan vanilla untuk menyamarkan bau amis pada telur sampai adonan mengembang dan kokoh.
- Tuangkan agar agar mendidih, mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Tuangkan ke cetakan, ratakan busa dengan spatula sambil ditekan lembut. Tunggu dingin suhu ruang/sampai uap panas hilang baru dimasukkan ke lemari es. Tunggu dingin dan sajikan..
- FYI, gunakan putih telur ayam dengan kulit merah, karena telur ayam yg berkulit putih lebih tajam bau amisnya. Jangan lewatkan vanilla bubuk/ekstrak vanilla untuk menyamarkan bau amis. Mixer telur sampai bener-benar kokoh agar tidak bau amis, dan pastikan agar-agar mendidih sebelum dituang ke adonan busa.
- Jika ingin lapisan busanya tidak terlalu tebal, bisa gunakan 1 butir putih telur.
Tetap setia dan subscribe channel ini.\r Ada tiga lapisan pada Pudding atau agar- agar Busa ini. Puding Busa Cake Lapis Cokelat Dan Oreo. Pudding Busa Strawberry Yang Rasanya Endeeessss Banget. Resep Kue Puding Agar Agar Terapung Coklat Yummy. Ada puding buah, puding susu, puding roti, puding santan, puding busa, dan lain sebagainya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat agar busa/puding busa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
