Anda sedang mencari ide resep agar busa/puding busa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal agar busa/puding busa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari agar busa/puding busa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan agar busa/puding busa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Agar-agar busa atau bisa juga disebut puding busa merupakan makanan yang teksturnya seperti busa. Jadi kayak makan angin gitu karena isinya Nah, resep puding busa ini gampang kok. Hampir sama seperti bikin agar-agar atau puding biasanya, cuma ada bahan tambahan istimewa aja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat agar busa/puding busa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Agar Busa/Puding Busa memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Agar Busa/Puding Busa:
- Siapkan Bahan agar
- Gunakan 1 bks agar swallow
- Ambil Sesuai selera gula pasir
- Ambil 3,5 /4 gelas air
- Siapkan Bahan busa
- Sediakan 2 butir putih telur
- Ambil 2 sd gula dari takaran bahan agar
- Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk
Bagaimana cara membuat puding busa dengan tekstur halus dan tidak menggumpal? Dan salah satunya adalah agar-agar berlapis busa coklat yang akan kami sajikan pada resep kali ini. Agar-agar berlapis coklat ini juga bisa kalian jadikan Jika selama ini puding lebih banyak didominasi dengan varian rasa, maka siapa sangka jika agar agar pun bisa diolah dengan varian rasa baru yang. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisional, puding, aneka roti dan banyak lagi.
Langkah-langkah menyiapkan Agar Busa/Puding Busa:
- Masak agar agar seperti pada petunjuk kemasannya. Saya masak agar agar dengan 3,5gelas air biar tidak terlalu lembek dengan 11sdt gula pasir. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk.
- Mixer dengan kecepatan tinggi putih telur, 2 sdt gula pasir dan vanilla untuk menyamarkan bau amis pada telur sampai adonan mengembang dan kokoh.
- Tuangkan agar agar mendidih, mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- Tuangkan ke cetakan, ratakan busa dengan spatula sambil ditekan lembut. Tunggu dingin suhu ruang/sampai uap panas hilang baru dimasukkan ke lemari es. Tunggu dingin dan sajikan..
- FYI, gunakan putih telur ayam dengan kulit merah, karena telur ayam yg berkulit putih lebih tajam bau amisnya. Jangan lewatkan vanilla bubuk/ekstrak vanilla untuk menyamarkan bau amis. Mixer telur sampai bener-benar kokoh agar tidak bau amis, dan pastikan agar-agar mendidih sebelum dituang ke adonan busa.
- Jika ingin lapisan busanya tidak terlalu tebal, bisa gunakan 1 butir putih telur.
Tetap setia dan subscribe channel ini.\r Ada tiga lapisan pada Pudding atau agar- agar Busa ini. Puding Busa Cake Lapis Cokelat Dan Oreo. Pudding Busa Strawberry Yang Rasanya Endeeessss Banget. Resep Kue Puding Agar Agar Terapung Coklat Yummy. Ada puding buah, puding susu, puding roti, puding santan, puding busa, dan lain sebagainya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat agar busa/puding busa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
