Sedang mencari ide resep keripik tempe tapioka yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe tapioka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik tempe tapioka, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik tempe tapioka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan keripik tempe tapioka sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keripik Tempe Tapioka memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Keripik Tempe Tapioka:
- Siapkan Bahan tempe
- Siapkan 250 gr tempe muda
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Gunakan Bumbu celup
- Siapkan 2 sdt bawang putih
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 350 ml Air
Cara membuat Keripik Tempe Tapioka:
- Siapkan bahan tempe. Foto di bawah contoh tempe yang saya gunakan ya. Miselia (bagian putih pada tempe) nya baru terbentuk sedikit.
- Campur tempe muda dan tepung tapioka. Aduk rata.
- Masukan kedalam plastik panjang, ikat bagian ujung lalu tusuk plastik menggunakan tusukan. Gantung tempe selama 2 hari.
- Setelah 2 hari ini dia penampakan tempe tapioka nya. Mohon untuk bersabar dan benar-benar ditunggu selama 2 hari ya. (Baca deskripsi ya biar lebih jelas)
- Kemudian potong-potong tempe. Saya lebih menyarankan menggunakan parutan karena hasilnya lebih tipis.
- Siapkan bumbu celup. Campur semua bahannya. Aduk rata.
- Celupkan tempe kedalam bumbu celup, lalu goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan, selanjutnya simpan di wadah tertutup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan keripik tempe tapioka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
