Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi jeletot jumbo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi jeletot jumbo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi jeletot jumbo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tahu isi jeletot jumbo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tahu isi jeletot jumbo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Isi Jeletot Jumbo memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Isi Jeletot Jumbo:
- Ambil 1 bks tahu pong kotak (isi 10 buah)
- Sediakan 1 potong kecil ayam, suwir (boleh skip)
- Siapkan 1 btg wortel, serut bentuk korek api
- Gunakan 1 btg daun bawang, iris
- Sediakan 1/4 buah kol uk sedang, iris halus
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil Royco
- Ambil Gula pasir
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih uk besar
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Adonan pelapis
- Sediakan 1 bks sasa tepung bumbu serbaguna
- Gunakan 60 gr tepung terigu
- Siapkan 1/4 sdt baking powder (wajib, agar tetap renyah wlau sdh dingin)
- Ambil secukupnya Air es
Cara membuat Tahu Isi Jeletot Jumbo:
- Belah salah satu sisi tahu. Iris bahan isian, cuci bersih. Tiriskan. Ayamnya disuwir terpisah, krna ini nyomot dr stok ayam ungkep, hehe. Siapkan jg bumbu halusnya. Sisihkan.
- Panaskan sdikit minyak, masukkan ayam suwir. Tumis smp agak garing. Lalu masukkan bumbu halus. Masak dg api kecil smp harum dan bau langunya hilang. Tidak boleh ditambah air, nnti becek isiannya wkwk
- Lalu masukkan bahan isian, pastikan benar² tiris ya, otherwise nnti becek isiannya. Pas digigit tahunya, nnti meler si airnya ini. Bumbui dg ladaku, royco, gula. Aduk, tes rasa. Saya buat rasanya ini pedas dg sdikit manis ya. Jika sdh empuk sayurannya, matikan kompor. Tunggu hangat/dingin.
- Isikan isiannya ke dalam tahu smp penuh. Bebas mau padat atau asal penuh. Tp ak mah padat merayap aja biar habis isiannya hehe
- Buat adonan pelapis sambil memanaskan minyak. Campur semua bahan. Konsistensi adonannya kental ya, krna ini request mas bro yg minta tepungnya tebel wkwk. Klau gasuka yg tebel, boleh dibuat agak encer. Sesuai selera aja ya.
- Goreng dalam minyak panas smp kuning kecoklatan. Sekali balik aja. Angkat. Tiriskan. Selesai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tahu isi jeletot jumbo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
