Sedang mencari ide resep gado-gado surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gado-gado surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gado-gado surabaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gado-gado surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gado-gado surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gado-Gado Surabaya memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gado-Gado Surabaya:
- Ambil Bahan rebus:
- Gunakan 100 gr kol rajang rebus
- Gunakan 100 gr tauge
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan 2 telur
- Siapkan Saus kacang:
- Ambil 100 gr kacang tanah yang masih ada kulit arinya. Goreng
- Gunakan 1/2 scht santan kara
- Gunakan 5 siung bawang putih goreng
- Sediakan 5 cabai keriting
- Ambil 2 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm tepung beras larutkan dengan 30 ml air
- Gunakan Pelengkap:
- Siapkan Timun iris tipis
- Sediakan Selada
- Sediakan Tahu goreng
- Sediakan Lontong
- Sediakan Kerupuk
Cara menyiapkan Gado-Gado Surabaya:
- Rebus semua bahan sampai matang. Sisihkan
- Saus kacang: goreng kacang. Bawang putih dan cabai kriting. Haluskan pakai blender
- Masak bumbu halus diwajan tambahkan santan, gula merah, garam dan gula pasir. Masak sampai meletup letup. Tambahkan tepung beras aduk sampai mengental dan mendidih
- Tata sayuran dipiring saji. Masukkan telur tahu dan lontong siram saus kacang.
- Sajikan dgn cinta 💕
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gado-Gado Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
