Lagi mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sate ayam memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam:
- Ambil 1 kg daging ayam paha tanpa tulang
- Sediakan Bahan marinasi ayam
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1 sdm perasan air jeruk lemon
- Gunakan 1-2 sdm kecap manis
- Ambil Sambal kacang (dihaluskan)
- Ambil 1/4 kg kacang tanah, goreng lalu haluskan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 bombay ukuran kecil
- Ambil Secukupnya gula merah
- Siapkan 3 sdm kecap manis (sesuaikan manisnya)
Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah menyiapkan Sate ayam:
- Cuci bersih ayam lalu potong dadu. Beri bumbu marinasi, diamkan 30 menit
- Bumbu kacang : tumis semua bahan yg telah dihaluskan kecuali kacang hg matang.
- Masukkan kacang tanah halus lalu beri air secukupnya. Masak hg mengeluarkan minyak dan matang. Tes rasa
- Sate : tusuk2 potongan ayam ke tusukan sate. Di piring ambil saus kacang + kecap aduk rata lalu balurkan ke sate.
- Panggang hg kedua sisi matang. Sajikan dg saus kacang +kecap+perasan air lemon.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Aduk bumbu yang sudah ditumis dengan minyak lemak ayam, minyak kacang dan kecap. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sate ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
